Heart warming pink one meal dish.
Szívet melengető rózsaszín egytál étel.
Tag: zöldségleves lé/veggie soup
Mint-pea cream soup / Mentás zöldborsó-krémleves
Super light super easy soup for June.
Elkészíteni végtelenül egyszerű ezt a könnyed nyári levest.
Sütőtökös rizottó/ Butternut squash risotto
Ha már úgyis sütőtök szezon van, akkor készítsünk belőle egy kis főételt.
If we are already in pumpkin season we should make a main dish from it.
Cukkinis-paradicsomos rizottó / Zucchini-tomato risotto
Vegán rizottó a húsmentes hétfő jegyében, ma épp tőlem.
Vegan risotto, in the theme of meatless Monday, today from my ‘pen’.
Erős-savanyú-leves
Az ember első hallásra azt hinné, hogy ez valami távol keleti finomság, de ki kell mindenkit ábrándítanom, ez a leves a másnapos gyomor legjobb barátja, és Szeghalomról származik a recept. Még egyszer rokonoknál járva az egyik helyi étteremben szolgálták fel ezt a levest. Annyira egyszerű és nagyon finom. Lássuk, hogyan is készül. Hozzávalók: 1,5…
Garlic drumsticks with bread dumplings / Fokhagymás csirkecomb zsemlegombóccal
One of our family favorite. The dumplings goes well with almost any saucy meat.
Ez az egyik nagy családi kedvenc. A zsemlegombócok pedig bármilyen szószos étel mellett megállják a helyüket.
Zellerkrémleves
Ezt az egyszerű ételt a múltkori zellersaláta maradékából csináltam. Ugyanis apu salátából mindig dupla adagot csinál és másnap már nem igazán friss a saláta, de mivel csak zeller és póréhagyma volt benne így alapját képezte egy zellerkrémlevesnek. Hozzávalók: 2-3 szár zeller 1/2 szár póréhagyma 1 l húsleveslé só. bors, szerecsendió A zellert és a póréhagymát…
Rántott karfiol – zöldséges rizottóval
Megint egy húsmentes kaja, de hát mit tegyek az utóbbi időben zöldségen élek. Mi tagadás a múltkor anyu isteni fasírtjaitól majdnem elcsábultam olyan illatosak voltak, de erős voltam és nem ettem. 🙂 Habár az orvosok többsége támogatja azt a felfogást,miszerint hetente maximum háromszor illene csak húst enni, mivel a húsok többsége antibiotikumokat tartalmaz, mert az…
