Francia mákos

Ez is egy nagyon régi recept, sőt már két verzióban is megvan, és anyu nagyon gyakran megszokta csinálni, eléggé tetszetős darab és mindenki imádja, legutóbb karácsonykor került az asztalra, de akármelyik ünnepen megállja a helyét. Kicsit ugyan macerás (2 mézes lap és egy mákos piskóta), de megéri mert isteni. Andinak ajánlom aki húsvétra tervezi, hogy…

Aranykrémes

Mivel mostanában eléggé hullafáradtan érek haza, így nem nagyon volt hangulatom írogatni, de majd most. Isteni finom kicsit marcerás, de megéri a küzdést. A receptet Robinak ajánlom, mert nagyon ízlett neki. Hozzávalók: tészta: 20 dkg liszt 5 dkg margarin 5 dkg porcukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 evőkanál méz 1 evőkanál kakaó 1 tojás tej krém:…

Házikenyér – joghurtos, élesztőmentes, teljes kiőlrésű lisztből

Mivel anyu nem nagyon eszik fehér lisztből és élesztővel készült kenyeret közel 1,5 éve. Így inkább abonettet vagy élesztő mentes kenyeret eszik itthon a család. Íme egy élesztő mentes kenyérverzió teljes kiőrlésű lisztből. Hozzávalók: 40 dkg teljes kiőrlésű liszt 3 evőkanál olaj 1 joghurt (kis poharas – lehetőleg élőflórás) 1 joghurtos pohár víz 1 kávéskanál…

Vaníliás muffin

Nagyon szeretek muffint sütni, mert irtó hamar kész van és finom. Míg bekevered a tésztát, addig felmelegszik a sütő, amíg megsül elmosogatod az edényeket. Tiszta a konyha mire a finomság is megsül. 🙂 Ez a recept egy alap muffin recept, ezt szoktam általában turbózni ezzel-azzal, attól függ mi van itthon és milyen kedvem van. Hozzávalók:…

Kravel

Emögött a fura név mögött finom süti rejlik. A nővéremmel gyermekkorunkban mindig versenyeztünk ki kel fel korábban és kinek marad még az előző napi süteményből, mert aki előbb kelt az még ehetett ebből a finomságból, aki nem az lemaradt. Kicsit macerásnak tűnik az elkészítés, főleg amiatt hogy több lapot kell sütni. De mindenképp megéri a…

Almás – grahamlepény

Úgy látszik ez ma a reform sütik napja. Íme egy újabb reform édesség, de ez már nem annyira “fojtós”, ahogy apu nevezi, hanem már töltött. Hozzávalók: 80 dkg alma reszelve 25 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 25 dkg grahamliszt 2 dkg sárgarépa reszelve 1 dl olaj a gyúráshoz 2 evőkanál olaj a tepsi olajozásához 3,5 dl…

Mézeskalács

Mivel itt van az adventi szezon és lassan ezüstvasárnap lesz, így ma begyúrtam az első adag mézeskalács tésztát. Ezt a receptet még anyu kollégájától kaptuk de évek óta bevált finom és illatos sütit kapunk mindig 🙂 Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 25 dkg finomliszt 3 tojás 25 dkg méz 25 dkg porcukor 1 ek. szódabikarbóna 1…