Easy and quick low carb bread for everydays.
Könnyű és gyors alacsony szénhidrát tartalmú kenyér a mindennapokra.
Tag: szódabikarbóna/cooking soda
Görhe / Baked polenta cookies
Erdélyi származású de tipikus magyar édesség.
Originally Transylvanian cookie, but also typical Hungarian one.
Vegán áfonyás sütőtök süti / Vegan cranberry-butternut squash cookie
Egy apró erőszakmentes édes falat.
A small cruelty free sweet bite.
Egyszerű édes süti / Simple sweet cookies
Szeretnél valami édességet a kávéd mellé anélkül, hogy bűnbe esnél?
Do you want some sweets next to your coffee without feeling guilty, here you go.
Francia mákos
Ez is egy nagyon régi recept, sőt már két verzióban is megvan, és anyu nagyon gyakran megszokta csinálni, eléggé tetszetős darab és mindenki imádja, legutóbb karácsonykor került az asztalra, de akármelyik ünnepen megállja a helyét. Kicsit ugyan macerás (2 mézes lap és egy mákos piskóta), de megéri mert isteni. Andinak ajánlom aki húsvétra tervezi, hogy…
Narancsos-kávés tallér/Orange-coffee cookie
Télies ízek apró sütibe zárva. Narancs, vanília, kávé, csoki kell ennél több?
Winter tastes in a cookie. Orange, vanilla, coffee, chocolate does anyone need more?
Aranykrémes
Mivel mostanában eléggé hullafáradtan érek haza, így nem nagyon volt hangulatom írogatni, de majd most. Isteni finom kicsit marcerás, de megéri a küzdést. A receptet Robinak ajánlom, mert nagyon ízlett neki. Hozzávalók: tészta: 20 dkg liszt 5 dkg margarin 5 dkg porcukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 evőkanál méz 1 evőkanál kakaó 1 tojás tej krém:…
Házikenyér – joghurtos, élesztőmentes, teljes kiőlrésű lisztből
Mivel anyu nem nagyon eszik fehér lisztből és élesztővel készült kenyeret közel 1,5 éve. Így inkább abonettet vagy élesztő mentes kenyeret eszik itthon a család. Íme egy élesztő mentes kenyérverzió teljes kiőrlésű lisztből. Hozzávalók: 40 dkg teljes kiőrlésű liszt 3 evőkanál olaj 1 joghurt (kis poharas – lehetőleg élőflórás) 1 joghurtos pohár víz 1 kávéskanál…
Vaníliás muffin
Nagyon szeretek muffint sütni, mert irtó hamar kész van és finom. Míg bekevered a tésztát, addig felmelegszik a sütő, amíg megsül elmosogatod az edényeket. Tiszta a konyha mire a finomság is megsül. 🙂 Ez a recept egy alap muffin recept, ezt szoktam általában turbózni ezzel-azzal, attól függ mi van itthon és milyen kedvem van. Hozzávalók:…
Kravel
Emögött a fura név mögött finom süti rejlik. A nővéremmel gyermekkorunkban mindig versenyeztünk ki kel fel korábban és kinek marad még az előző napi süteményből, mert aki előbb kelt az még ehetett ebből a finomságból, aki nem az lemaradt. Kicsit macerásnak tűnik az elkészítés, főleg amiatt hogy több lapot kell sütni. De mindenképp megéri a…
Almás – grahamlepény
Úgy látszik ez ma a reform sütik napja. Íme egy újabb reform édesség, de ez már nem annyira “fojtós”, ahogy apu nevezi, hanem már töltött. Hozzávalók: 80 dkg alma reszelve 25 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 25 dkg grahamliszt 2 dkg sárgarépa reszelve 1 dl olaj a gyúráshoz 2 evőkanál olaj a tepsi olajozásához 3,5 dl…
Mézeskalács
Mivel itt van az adventi szezon és lassan ezüstvasárnap lesz, így ma begyúrtam az első adag mézeskalács tésztát. Ezt a receptet még anyu kollégájától kaptuk de évek óta bevált finom és illatos sütit kapunk mindig 🙂 Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 25 dkg finomliszt 3 tojás 25 dkg méz 25 dkg porcukor 1 ek. szódabikarbóna 1…
