Home made Baileys / Házi Baileys

A little liqueur for the festive table, or a last minute edible gift.
Egy kis likőr az ünnepi asztalra, vagy utolsó másdperces ajándéknak.

Advertisements

Apple pille / Máglyarakás

A true Hungarian dessert with apple, which is also in some ways recycling some waste in our kitchen.
Igazi magyar almás édesség, ami még ráadásul konyhai maradék újrahasznosító is.

Gesztenyés keksztekercs / Chestnut biscuit-roll

Ha nem tudjuk mit is süssünk, vagy csak egyszerűen nincs kedvünk semmi bonyolutba belekezdeni, akkor ez a te kedvenced lesz.
If you don’t know what to bake, or you just not feel to do any complicated dessert, here is the best choice.

Karácsonyi pástétom

Tömény édes, leginkább csak kanalazni lehet, de aki szereti a gyümölcsöt, annak ez remek édesség. Apu egyik kedvence, mivel a beigliért nem repes. Hozzávalók: Tészta: 25 dkg liszt 15 dkg margarin 1 tojássárgája 1/2 dl langyos sós víz Töltelék: 20 dkg mazsola 10 dkg csokoládé 1 nagy citrom héja 10 dkg porcukor 1 narancs héja…

Gesztenyés Tiramisu

A tiramisut alapjáraton általában mindenki szereti. A gesztenyét is elég sokan, nézzük mi lesz a kettő házasságából. Nagyon finom süti. Ja persze megint süti, nem is lehetne másképp. 🙂   Hozzávalók: 40 dkg babapiskóta 4 dl tejszín 5 dkg porcukor 4 dl kakaó (vagy kávé) 0,5 dl rum 25 dkg mascarpone 25 dkg gesztenyemassza kakaópor…

Karácsonyi finomságok – Gesztenyés hókifli, Csokoládés hógolyó, Ischler, Diós mézesszelet

Mivel a korábbi bejegyzések közül a statisztika szerint a húsvéti finomságok bejegyzést nézitek meg a legtöbben, így úgy gondoltam, hogy most is így teszek a karácsonyi süteményfelhozatallal. Az alábbi tányéron a következő sütik szerepelnek: gesztenyés hókifli, csokoládés hógolyó ischler diós mézesszelet kravel Ezen kívül természetesen volt mézeskalács, nagyi-féle beigli gyümölcspástétom és még sorolhatnám napestig. A…

Méteres kalács

Idén is mint minden karácsonyi szezonban, veszek egy két recept magazint. Idén ez 3 példány lett. Amit ebből ki akartam hozni, hogy nincs új a nap alatt, mert a 3 újság közül kettő is leközölte azt a méteres kalács receptet, ami nálunk is megvan már több mint 15 éve. Apu legjobb barátjától kaptuk és Géza…

Részeges Izidor

Ez egy jó kis rumos sütemény, nagyon régen sütöttünk már ilyet, de a múltkor újra felfedezésre került. 🙂 Egyszerű és hamar elkészül. Hozzávalók: Tészta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor Krém: 30 dkg dió 1 dl rum 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin 3 evőkanál kakaó 3 egész tojás…

Aranykrémes

Mivel mostanában eléggé hullafáradtan érek haza, így nem nagyon volt hangulatom írogatni, de majd most. Isteni finom kicsit marcerás, de megéri a küzdést. A receptet Robinak ajánlom, mert nagyon ízlett neki. Hozzávalók: tészta: 20 dkg liszt 5 dkg margarin 5 dkg porcukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 evőkanál méz 1 evőkanál kakaó 1 tojás tej krém:…