Christmas cookies – Ginger heart, Choco star / Aprósütik karácsonyra – Gyömbéres szív, Csoki csillag

Late Christmas cookie recipes.
Utólagos karácsonyi sütiáradat.

Advertisements

Home made Baileys / Házi Baileys

A little liqueur for the festive table, or a last minute edible gift.
Egy kis likőr az ünnepi asztalra, vagy utolsó másdperces ajándéknak.

Isler/ Ishler/ Ischler

A Bad Ischl-ből származó süti mind a mai napig egy nagy kedvenc Magyarországon. Íme egy vegán verzió belőle.
This cookie from Bad Ischl is still a favourite for a lot of hungarians. Here comes a vegan version of it.

Lúdláb / ‘the leg of the goose’

A lúdnak a lába nem a csokis hanem egy grízes családi kedvenc jó sütögetést. 🙂
‘the leg of the goose’ is not the chocolate creamy but a nice semolina creamy dessert huge favorite of my family. Try it out 🙂

Dióvirág / Walnut flower

Finom kelt tészta, dióval, de akár mákkal is meg lehetne csinálni.
Nice raised pie, with walnut, but you can make it with poppy seed.

Cseresznyés-csokoládékrémes pite

Megint egy süti, megint egy kipróbált recept. szintén egy régi nők lapjából. Egyik hétvégén az akkori friss nők lapjából a mit süssünk kérdésre ez lett a válasz. Íme, mivel hűteni is kell ideális vendégvárónak vagy forró nyári napokon.   Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt 10 dkg margarin 5 dkg porcukor 1 tojássárgája A cseresznyés…

Francia mákos

Ez is egy nagyon régi recept, sőt már két verzióban is megvan, és anyu nagyon gyakran megszokta csinálni, eléggé tetszetős darab és mindenki imádja, legutóbb karácsonykor került az asztalra, de akármelyik ünnepen megállja a helyét. Kicsit ugyan macerás (2 mézes lap és egy mákos piskóta), de megéri mert isteni. Andinak ajánlom aki húsvétra tervezi, hogy…

Angol szelet

                    Ez egy ősrégi családi recept, de mostanság került elő. Az ember már ha ránéz akkor is jobb kedvre deríti a színes csíkok kavalkádja, és emellett nagyon is finom.                       Hozzávalók: A tésztához: 4 evőkanál tej…

Kávékrémes szelet

Krémes, habos ennél nálunk nem kell több hogy egy sütemény befutó legyen. Íme egy újabb kedvenc.   Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 12 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 12 dkg cukor (xilit v gyümölcscukor) 1 evőkanál instant kávépor (vagy egy főzött kávé) 25 dkg margarin 12…