Apple filled filobag / Almával töltött rétestáska

Apple in filopastry but with a different taste and look as our traditional one.
Alma a rétesben, de egy kis csavarral ízben és látványban.

Advertisements

Apple pille / Máglyarakás

A true Hungarian dessert with apple, which is also in some ways recycling some waste in our kitchen.
Igazi magyar almás édesség, ami még ráadásul konyhai maradék újrahasznosító is.

Karácsonyi pástétom

Tömény édes, leginkább csak kanalazni lehet, de aki szereti a gyümölcsöt, annak ez remek édesség. Apu egyik kedvence, mivel a beigliért nem repes. Hozzávalók: Tészta: 25 dkg liszt 15 dkg margarin 1 tojássárgája 1/2 dl langyos sós víz Töltelék: 20 dkg mazsola 10 dkg csokoládé 1 nagy citrom héja 10 dkg porcukor 1 narancs héja…

Gesztenyekrémleves

Igazi téli étel, imádni való és irtózatosan könnyű. Karácsonyra is ideális, de mivel majdnem mindenkinél lapul a hűtőben gesztenyemassza, így az év bármely szakában elkészíthető. Hozzávalók: 10 dkg mazsola 0,5 dl rum 25 dkg gesztenyepüré 1l tej 1 tasak vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor 1 tasak vaníliás cukor 3 evőkanál méz díszítéshez A mazsolát rumba…