Less food waste with new creations.
Kevesebb étel hulladék, új kreációk.
Tag: élesztő/yeast
Orange-walnut and plum-poppy seed bejgli / Naracsos-diós és szilvalekváros-mákos bejgli
You won’t have any debate on what kind of bejgli to eat, or which one disappears first.
Ne legyen többé vita, hogy ki milyen bejglit eszik és melyik fogy el előbb.
Gerbeaud slice – Zserbó szelet
Classic Christmas dessert according to my grandma recipe.
Klasszikus karácsonyi sütemény nagyi receptje alapján.
Cheesy stick with seeds / Magvas sajtos rúd
If you have some guest to come over you should try this snack.
Ha vendégek jönnek ezt érdemes kipróbálnod.
Fánk / Donut
Egy kis kulturális kalandozás a farsangi szezonban, egy csodás desszerttel az élen.
A bit of cultural adventure in the carnival season with this lovely dessert.
Rozsos gyökérkenyér / Rye rootbread
Az otthon készült kenyér nemcsak egészségesebb hanem élvezetesebb is.
The home made bread is not only healthier but much more enjoyable.
Dióvirág / Walnut flower
Finom kelt tészta, dióval, de akár mákkal is meg lehetne csinálni.
Nice raised pie, with walnut, but you can make it with poppy seed.
Pikáns kifli / spicy crescent
Finom kis kiflik, jó fűszeres, ízletes és még jól is néz ki. Kell ennél több a vendégeknek?
Tiny crescent, really spicy, tasty and it looks good as well. Doea any of your guest need more?
Sajtos-túrós pogácsa / Cheesy-cottage cheese scones
Könnyű elkészíteni, nálunk egy-két adag mindig pihen a mélyhűtőben is, hogyha valaki váratlanul beesne látogatóba akkor is pár perc alatt legyen valami kis csipegetni való.
Easy to make, you can have one or two pack in the freezer as well, so when you are having some unexpected guest arriving within an hour or so, you can do some fresh made snacks.
Briós muffinformában
A húsvét nálunk általában nagy ünnep, legalábbis ami az ünnepi asztalra kerülő ételeket illeti. Már egy vagy két héttel korábban elkezdünk rajta agyalni anyukámmal, hogy mit is kellene sütni, mit lenne jó kipróbálni. Így került ez a briós is kipróbálásra, és került az ünnepi asztalra. Tulajdonképpen bármikor elkészíthető és a vasárnapi reggeli része is lehet…
Zsíros pogácsa
Anyunak mindig nagy szívfájdalma volt, hogy nem tudta megtanulni a nagyi isteni pogácsa receptjét, mert ha valaki a nagyimtól próbálna receptet elkérni akkor az a következőképp nézz ki – a tojás meg a zsír meg egy két hozzávaló pontosan meg van adva aztán a liszt kb fél kiló de majd látod kislányom. No így süssön…
Sajtos Kifli
Ezt a receptet kb. egy éve Magditól kaptam, amikor náluk voltunk vendégségben és ő készített ilyen kis kifliket. A receptet elkértem eltettem, majd egyszer jó lesz címszóval. Most elkészült hozzá a fotó is. Én ugyan csak fél adagot készítettem el, de az is bőséges mennyiség lett, mondjuk kisebb kifliket csináltunk, mint amit Magdinál láttam. Akkor…
