Pressed cookies / Kinyomós süti

A vanilla and a cacao cookie recipe for the Italian Marcato cookie press.
Az olasz Marcato sütikinyomóhoz egy vaníliás és egy kakaós recept.

Advertisements

Jam filled slippers / Lekváros papucs

Super simple, egg-free, sugar-free cookies anytime.
Végtelenül egyszerű, tojás és cukormentes sütik bármikor.
Super facil pasteles sin huevos y azucar cada tiempor cuando quieres.

Gentleman’s favorite cake / Urak kedvence torta

What else could it be than a chocolate spongecake base, filled with a whipped cream chocolate pieces in it and fresh fruits, and have some melt chocolate or even more on the top.
Végülis mi más is lenne mint csokoládés piskóta, tejszínes csokidarabos krém finom friss gyümölcsökkel, az egész lecsorgatva egy kevés, vagy annál több csokoládéval.

Easter ham with homemade horseradish / Húsvéti sonka házi tormával

In our culture the necessary accessories of the Easter table is the cooked ham with horseradish and boiled egg.
Nálunk a húsvéti asztal elengedhetetlen kelléke a sonka tormával, és a főtt tojás.
En nuestra cultura indispensable una mesa en Pascua sin jamón con rabano, y tampoco juevos cocido.

Apple pille / Máglyarakás

A true Hungarian dessert with apple, which is also in some ways recycling some waste in our kitchen.
Igazi magyar almás édesség, ami még ráadásul konyhai maradék újrahasznosító is.

Kocsonya / Pork aspic

Igazi téli magyar étel a malacnak a fülétől a lába ujjáig belefőzünk minden jót.
A typical Hungarian dish in which we have every good parts of the pig from ear to toe.