Fánk / Donut

Egy kis kulturális kalandozás a farsangi szezonban, egy csodás desszerttel az élen.
A bit of cultural adventure in the carnival season with this lovely dessert.

Dióvirág / Walnut flower

Finom kelt tészta, dióval, de akár mákkal is meg lehetne csinálni.
Nice raised pie, with walnut, but you can make it with poppy seed.

Briós muffinformában

A húsvét nálunk általában nagy ünnep, legalábbis ami az ünnepi asztalra kerülő ételeket illeti. Már egy vagy két héttel korábban elkezdünk rajta agyalni anyukámmal, hogy mit is kellene sütni, mit lenne jó kipróbálni. Így került ez a briós is kipróbálásra, és került az ünnepi asztalra. Tulajdonképpen bármikor elkészíthető és a vasárnapi reggeli része is lehet…

Zsíros pogácsa

Anyunak mindig nagy szívfájdalma volt, hogy nem tudta megtanulni a nagyi isteni pogácsa receptjét, mert ha valaki a nagyimtól próbálna receptet elkérni akkor az a következőképp nézz ki – a tojás meg a zsír meg egy két hozzávaló pontosan meg van adva aztán a liszt kb fél kiló de majd látod kislányom. No így süssön…

Sajtos Kifli

Ezt a receptet kb. egy éve Magditól kaptam, amikor náluk voltunk vendégségben és ő készített ilyen kis kifliket. A receptet elkértem eltettem, majd egyszer jó lesz címszóval. Most elkészült hozzá a fotó is. Én ugyan csak fél adagot készítettem el, de az is bőséges mennyiség lett, mondjuk kisebb kifliket csináltunk, mint amit Magdinál láttam. Akkor…

Aranygaluska

Ez még egy szép napsütötte nyári napon készült, de sajna a nyár utolsó sugarai is eltűntek, ahogy én is kissé régen fordultam meg itt írás céljából, de igyekszem utolérni magam, ami talán a rossz idő beköszöntével gyorsabban fog menni 🙂 Ha már a nyár aranyló napsugarairól álmodozom akkor legyen egy aranyló galuska a mai bejegyzés…