Mushroom stew / Gombapörkölt

Autumn means rain. Rain means fresh mushrooms in the forest. So what re we waiting for.
Az ősz esőt hoz. Az eső gombát teremt. Nos mire várunk még?

Advertisements

Spinach pottage / Spenót főzelék

Green is the new black, as green is the color of 2017. So here comes a green one.
Mivel a zöld az új fekete, legalábbis a zöld a 2017-es év színe, így íme egy zöldség.

Diós-banános keksz / Walnut-banana cookies

Nagyon egyszerű, villámgyors, vegán és még IR160-os diétát tartók is fogyaszthatják.
Super simple, super quick, vegan recipe and even the people who needs to focus on their daily carbohydrate intake (we call it insulin resistance diet or IR160 diet, that you can only take 160 g of carbohydrate all day) can eat it.

Gulyásleves / Goulash soup

A magyar konyha neve szerintem a világ népei között egyet jelent a gulyással, most megmutatom mi hogy készítjük az egyszerű verziót.
The Hungarian kitchen itself equals among the rest of World with Goulash, here is how we do the simple goulash soup.

Gyömbéres őszibarack krémleves / Ginger-peach cream-soup

Ugyan hidegre fordult az idő és már őszibarack szezon sincs, de a gyömbér majd felmelegít, és visszahozza a napfényt.
Although the weather turned its colder side to us, and it is quite hard to find fresh peaches, but the ginger will warm us up, and bring the sunshine back.