In Season – October / Szezonja van – Október

It is already October so this is the 10th issue of the in Season series. In this month I can find one of my huge favorite butternut squash, and I can still choose from a couple of fruits, it is also sour cabbage season (so some of the traditional foods are coming soon onto the blog). Let’s see what we can get nowadays:

Vegetables: beans, broccoli, potatoes, beetroot, zucchini, walnut, cabbage, lettuce, black radish, onion, dill, kohlrabi, brussels sprouts, kale, chinese cabbage, corn salad, almond, spinach-beet, eggplant, bell pepper, tomatoes, parsnip, parsley, leek, rocket salad, carrot, sorrel, spinach, marrow, spring onion, celery, peas, butternut squash

Fruits: apple, quince, pear, raspberry, grapes, blackberry, medlar

Szezonja van – Október

Már Október van azaz ez már a 10-ik szezonja van rovat a blogon. Ebben a hónapban már találkozhatok az egyik nagy kedvencemmel a sütőtökkel, és még mindig van friss gyümölcs amiből választhatok, és savanyú káposzta időszak is kezdetét vette (így hamarosan ezzel kapcsolatos recepetek jönnek a blogra). Nézzük mit kapunk mostanság:

Zöldség: bab, brokkoli, burgonya, cékla. cukkini, dió, fejes káposzta, fejes saláta, fekete retek, hagyma, kapor, karalábé, karfiol. kelbimbó, kelkáposzta, kínai kel, madársaláta, mandula, mángold, padlizsán, paprika, paradicsom, pasztinák, petrezselyem, póréhagyma, rukkola, sárgarépa, sóska, spenót, tök, újhagyma, zeller, zöldborsó, fodros kel, sütőtök

Gyümölcs: alma, birsalma, körte, málna, szeder, szilva, naspolya

kép forrása/picture from: Google

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s