Egyszerű édes süti / Simple sweet cookies

Ez egy másik recept, amit kipróbáltunk a Leszoktam a cukorról című könyvből. Ezen is változtatni kellett, mert ez se igazán akart összeállni, de a végén sikerült.

Hozzávalók (kb 25 darabhoz):

  • 1 csésze mandulaliszt
  • 1 csésze kukorica liszt
  • 1/2 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1/2 kávéskanál tengeri só
  • 8 evőkanál lágy vaj
  • 1/2 csésze eritrit
  • 1 kávéskanál vaníliapor
  • annyi rizstej hogy jól gyúrható legyen

Előmelegítjük a sütőt 175 °C-ra, és sütőpapírral kibélelünk egy tepsit. A hozzávalókat összegyúrjuk. Púpozott evőkanálnyi adagokat, kezünkkel nyomkodva lelapogatjuk a sütőpapíron. Kb. 15 percig sütjük. Fémrácsra téve hagyjuk kihűlni. Egy csésze kávé mellett isteni.

Elkészítési idő: 15 perc és 15 perc a sütés

Nehézségi fok : könnyű

Tápanyagtartalom (darabonként): 79,6 kcal; 3,9 g szénhidrát; 1,4 g fehérje; 6,1 g zsír

Simple sweet cookies

This is another recipe, we have tried out from the book called I quit sugar. I had to make changes for this as well, while it did not wanted to stick together, but at the end we made it with my mom.

Ingredients (approx. 25 pieces):

  • 1 cup almond flour
  • 1 cup corn flour
  • 1/2 coffee spoon cooking soda
  • 1/2 coffee spoon sea salt
  • 8 tablespoon soft butter
  • 1/2 cup erythritol
  • 1 coffee spoon vanilla powder
  • and as much rice-milk so the dough can be roll out easily

Preheat the oven to 175 °C or 347 °F, Place a baking paper into the baking tray. Make a dough from all the ingredients. With a help of a tablespoon form some balls, and with your help make them plain on the baking paper. Bake them for about 15 minutes. And leave them to rest on a grille. Next to a cup of coffee it is perfect. 🙂

Preparation time: 15 minutes and 15 minutes for baking

Difficulty: Easy

Nutrient content (per pieces): 79,6 kcal; 3,9 g carbohydrate; 1,4 g protein; 6,1 g fat

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s