Zsemlés tojás/ Egg in a bun

Kb. négy éves lehettem amikor apukám először csinálta nekem ezt a reggelit, akkor beleszerettem és a szerelem azóta is tart. Végtelenül egyszerű, gyors reggeli. Táplál és még finom is. Azóta is gyakran csináljuk, habár az utóbbi időkben nem igazán eszem kenyeret, ez ugyan egyéni döntés eredménye, de ezért alkalmakadtán elcsábulok.

Hozzávalók (1 darabhoz):

  • 1 zsemle (az utóbbi időben korpásat használunk, de majd akarok saját verziót sütni)
  • 1 tojás
  • 1 szelet sonka
  • 1 kávéskanál margarin
  • 1 szelet sajt
  • só (bors hogyha szeretnénk)

A zsemlét megskalpoljuk, a belsejét kiszedjük. Az így keletkezett lyukat kikenjük a margarinnal (ezt egy kanál hátuljával a legegyszerűbb megeszközölni). Beletesszük a sonkát, ha túl nagy lenne a szelet akkor kis kockákra felvágva tesszük bele. Majd beleütjük a tojást. Megszurkáljuk villával sózzuk (borsozzuk) rátesszük a szelet sajtot és a zsemle tetejét. Habár nem vagyok egy nagy mikrohullámú sütő párti de ezt abban a legegyszerűbb elkészíteni 1 percre betesszük, ekkor a tojás teljesen átsül. És már fogyasztható is.

Elkészítési idő: 5 perc

Nehézségi fok: könnyű

Tápanyagtartalom: 346 kcal; 33,1 g szénhidrát; 21,3 g fehérje; 13,7 g zsír

Egg in a bun

zsemles_tojas_1

I was around 4 year old when my father did this breakfast for me for the first time, it was love at first taste, and the love still last. Super simple, and quick breakfast. Nourishing and tasty in the same time. Since then we make it quite frequently, although I am not eating bread lately, it was a personal choice, but sometimes I make exceptions.

Ingredients (for 1 piece):

  • 1 but (lately it is whole-wheat bun, but I would like to try to bake it on my own)
  • 1 egg
  • 1 slice of ham
  • 1 coffee spoon of butter
  • 1 slice of cheese
  • salt (pepper if you want to)

Cut the top of the but, take out the inside. Spread the butter evenly with a back of a spoon in the whole. Place the slice of ham inside. If the slices seems too big then cut it into smaller pieces and put it inside that way. Crack the egg, and place is inside as well. Prod the egg with a fork, season it with salt (and pepper if you want to) place the slice of cheese on top, and put back the top of the bun. Although I am not a huge fan of the microwave oven, but the easiest way to do this is to bake it for a minute, and in that time the we receive a hard boiled egg as a result. Ready to serve.

Preparation time: 5 minutes

Difficulty: easy

Nutrient content: 346 kcal; 33,1 g carbohydrate; 21,3 g protein; 13,7 g fat

Advertisements

One Comment Add yours

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s