Kókuszgolyó

Ez az egyszerű mindenki kedvence, és sosem lehet vele melléfogni. Csak magunk szórakoztatására, vagy akár vendégek elé is, bárhogy döntsünk tuti fogás.

Hozzávalók:

  • 25 dkg darált háztartási keksz
  • 10 dkg porcukor (habár az eredeti recept 20 dkg ír)
  • 15 dkg margarin
  • 2 dkg kakaópor (holland vagy valamelyik keserű kakaó)
  • 3 kanál tej
  • 1 csomag kókuszreszelék
  • magozott meggybefőtt ízlés szerint

A cukrot és a margarint habosra keverjük, majd a keksszel, a kakaóporral és a tejjel összegyúrjuk, annyi kókuszreszeléket adunk hozzá, hogy könnyen formázható legyen. Magozott meggybefőttet tehetünk a közepébe és apró golyókat formálhatunk belőle. A meggyet el is hagyhatjuk, kinek kinek ízlése szerint. A golyókat megforgatjuk kókuszreszelékbe és kész is.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s