Gesztenyekrémleves

Igazi téli étel, imádni való és irtózatosan könnyű. Karácsonyra is ideális, de mivel majdnem mindenkinél lapul a hűtőben gesztenyemassza, így az év bármely szakában elkészíthető.

Hozzávalók:

  • 10 dkg mazsola
  • 0,5 dl rum
  • 25 dkg gesztenyepüré
  • 1l tej
  • 1 tasak vaníliás pudingpor
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 3 evőkanál méz díszítéshez
A mazsolát rumba ásztatjuk. A gesztenyepürét villával összetörjük. A tejből, a pudingporból és a cukorból híg pudingot főzünk. Beletesszük a gesztenyepürét és 1-2 percig főzzük. Lehúzzuk a tűzről, vaníliás cukorral ízesítjük, majd botmixerrel habosítjuk. A rumba áztatott mazsolával és mézzel megcsepegtetve díszítjük. Náluk mivel a karácsonyi menü része volt, így Mézi lett a díszítő elem.
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s