Részeges Izidor

Ez egy jó kis rumos sütemény, nagyon régen sütöttünk már ilyet, de a múltkor újra felfedezésre került. 🙂 Egyszerű és hamar elkészül.

Hozzávalók:

Tészta:

  • 6 tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor

Krém:

  • 30 dkg dió
  • 1 dl rum
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg margarin
  • 3 evőkanál kakaó
  • 3 egész tojás
  • 15 dkg cukor

Csokoládé máz:

  • 2 evőkanál kakaó
  • 2 evőkanál cukor
A tojásból, a lisztből, a cukorból és a sütőporból piskótát sütünk. A diót ledaráljuk, a rummal, és a vaníliás cukorral összekeverjük. A margarint habosra keverjük a kakaóval. A tojásokat a cukorral gőz felett felfőzzük. Ha kihűlt a tojásos krém, akkor a margarinos krémmel összekeverjük, majd hozzádolgozzuk a diós masszát is. A krémet a piskótára kenjük. A 2-2 kanál kakaó, és cukor keverékét egy kis vízzel felfőzzük, majd a sütemény tetejére csurgatjuk. És kész is.
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s