Spenótos gofry

Folytassuk a spenótos ételek sorát egy könnyed vacsorának valóval. Mivel az édes verzió eddig osztatlan sikert aratott nálam, így gondoltam kipróbálhatnánk sós verzióban is. Mivel korábban már említettem, hogy annyi spenót terem a kertünkben, hogy nem győzzük enni, így gondoltam miért ne csinálhatnék spenótos gofry-t. Íme a mű.

Hozzávalók (kb 10 db):

  • 3 tojás
  • só ízlés szerint
  • 8 dkg margarin
  • 1 kocka fokhagyma ételízesítő
  • 3 dl tej
  • 30 dkg liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • jó nagy marék spenót
A spenótot megmosom és kb 1 cm vastag csíkokra vágom. A hozzávalókat összekeverem, egy jó sűrű palacsintatésztát fogok kapni eredményül, kb. 1 merőkanálnyi kerül egy egy sütőrészbe. Majd az egészet aranybarnára sütjük. Hozzá fogyasztható kellékek tárháza végtelen, a fotón snidlinges tejfölös túróval lett tálalva.
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s