Vaníliás muffin

Nagyon szeretek muffint sütni, mert irtó hamar kész van és finom. Míg bekevered a tésztát, addig felmelegszik a sütő, amíg megsül elmosogatod az edényeket. Tiszta a konyha mire a finomság is megsül. 🙂 Ez a recept egy alap muffin recept, ezt szoktam általában turbózni ezzel-azzal, attól függ mi van itthon és milyen kedvem van.

Hozzávalók:

  • 1,5 pohár liszt
  • 0,5 pohár cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1/4 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál só
  • 2 tojás
  • 1/4 pohár tejföl
  • 1/2 pohár olvasztott vaj
  • 1 kávéskanál vanília aroma
Előmelegítjük a sütőt 170-180 fokra. Felverjük a tojásokat a cukorral, majd belekeverjük a tejfölt, és az olvasztott vajat, aromát. A sót a lisztet a szódabikarbónát és a sütőport elvegyítve a tojásos keverékhez adjuk, Összekeverjük és a formákba töltjük. Ez alkalommal én muffin és mini kuglóf formákba öntöttem a tésztát. 20 percig sütjük őket, míg aranylóan barnák nem lesznek.

Save

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s