Zellerkrémleves

Ezt az egyszerű ételt a múltkori zellersaláta maradékából csináltam. Ugyanis apu salátából mindig dupla adagot csinál és másnap már nem igazán friss a saláta, de mivel csak zeller és póréhagyma volt benne így alapját képezte egy zellerkrémlevesnek.

Hozzávalók:

  • 2-3 szár zeller
  • 1/2 szár póréhagyma
  • 1 l húsleveslé
  • só. bors, szerecsendió
A zellert és a póréhagymát felkarikázom. Kevés olajon megfonnyasztom, és felöntöm húsleveslével, sóval, borssal és szerecsendióval ízesítem. Összeforralom, majd összeturmixolom. Utána ízesítek. Ebbe a verzióba nem tettem tejszínt, de aki igényli az tehet bele, és még azzal összefőzheti. És kész is.

Save

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s