Zellersaláta – kapros öntettel

Egyszerű gyors vacsi, vagy villámgyors ebéd. Ha az embernek nincs ideje, akkor szeret gyorsan elkészíteni egy kis harapnivalót. Ez egy egészséges és finom könnyed étel, amit bármely sült mellé lehet tálalni, nálunk most a gyorsaság jegyében hal rudacskákhoz készült.


Hozzávalók:

  • 1 zsenge zellerszár
  • 1/2 szár póréhagyma (vagy ha színesebben szeretnénk akkor egy közepes fej lila hagyma

kiegészíthető: alma kockákkal, és sárgarépa szeletekkel

öntet:

  • 2 dl tejföl
  • 2 dl joghurt
  • apróra vágott kapor ízlés szerinti mennyiségben
  • só, bors

Összevágunk minden hozzávalót a salátához. Összekeverjük az öntethez valókat és kész is.

Save

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s