Diós fasírozott

Ugyebár böjti időszak van, és most életemben először én is böjtölök, így előkerültek a húsmentes receptek. Anyutól kértem valamelyik nap, hogy csináljon spenót főzeléket. Azt hittem főtt tojást csinál hozzá, de ezt készített nagyon finom volt. A receptet Zsófinak, és Miklósnak ajánlom.

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 120 g darált dió (mogyoró, mandula vagy kesudió)
  • 120 g zabpehely
  • 4 evőkanál krémsajt (vagy reszelt ementáli ill. gauda
  • só, frissen őrölt fehér bors
  • olaj
  • 6-8 evőkanál grahamliszt
Jól verjük fel egy tálban, villával a tojásokat. Tegyük bele a darált diót, zabpelyhet és a sajtot. Fűszerezzük sóval, borssal, majd alaposan keverjük össze. Forrósítsunk olajat egy serpenyőben. Formáljunk a masszából nedves kézzel 4 fasírozottat, és forgassuk grahamlisztbe, majd süssük mindkét oldalát 5-5 perc alatt ropogósra.

Save

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s