Csodás csokis muffin

Mivel az irodai kis csapatunk nagyon édesszájú kis csapat, ezért elő szokott fordulni, hogy egy-egy névnap vagy szülinap alkalmából sütit sütünk az irodában. Persze mindig valami egyszerű példány akad a horgunkra, mint például Ágota isteni gofry-ja, illetve az általam készített muffinok, de néha néha a srácok is megajándékoznak minket egy két home made sütivel. Az ilyen legutolsó süti sütésen követtük el a következő receptet. Mivel gyorsan kellett valami finomat készíteni, így körülnéztünk a mindmegette.hu oldalán, és ezt találtuk szimpatikusnak és végül nagyon finom lett.

 

Hozzávalók:

  • 15 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 3 evőkanál barackíz
  • fél csomag sütőpor
  • 5 dkg keserű kakaópor
  • 5 dkg tört étcsokoládé (mi tejcsokit tettünk bele mert étcsokit nem találtunk az olcsó csokis boltban)

Keverd össze a hozzávalókat, hogy a tészta szép sima legyen. Robotgéppel is lehet keverni, úgy még gyorsabb. Mivel nincs céges muffin sütőnk, így csak papírkapszlikba adagoltuk ki a dupla adagot, majd 170 fokon sütöttük kb. 20-25 percig.

Save

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s