Mushroom soup / Gombaleves

I think Hungary is quite a soup driven country, this is another example.
Azt hiszem mi magyarok igencsak leveses nép vagyunk, erre itt egy újabb bizonyíték.

Kocsonya / Pork aspic

Igazi téli magyar étel a malacnak a fülétől a lába ujjáig belefőzünk minden jót.
A typical Hungarian dish in which we have every good parts of the pig from ear to toe.

Március / March

Mivel spenót az egyik legkorábbi növény amit frissen lehet tavasszal ‘szüretelni’ így a természet ébredését ezzel a képpel ünnepeljük a márciusi naptár oldallal 🙂 Boldog márciust. Since spinach is the first fresh veggie you can get in spring time, so I though we can celebrate the awakening of the nature with the page of the…

Fánk / Donut

Egy kis kulturális kalandozás a farsangi szezonban, egy csodás desszerttel az élen.
A bit of cultural adventure in the carnival season with this lovely dessert.

Diós-banános keksz / Walnut-banana cookies

Nagyon egyszerű, villámgyors, vegán és még IR160-os diétát tartók is fogyaszthatják.
Super simple, super quick, vegan recipe and even the people who needs to focus on their daily carbohydrate intake (we call it insulin resistance diet or IR160 diet, that you can only take 160 g of carbohydrate all day) can eat it.

Gesztenyés keksztekercs / Chestnut biscuit-roll

Ha nem tudjuk mit is süssünk, vagy csak egyszerűen nincs kedvünk semmi bonyolutba belekezdeni, akkor ez a te kedvenced lesz.
If you don’t know what to bake, or you just not feel to do any complicated dessert, here is the best choice.