Super light super easy soup for June.
Elkészíteni végtelenül egyszerű ezt a könnyed nyári levest.
In season – June / Szezonja van – Június
So we are already in June. Summer is here, the temperature is raising, vacations are on. So we have more time to cook and go to the local market. Make something on our own. Let’s see what we can choose from. Veggies: lettuce, red radish, kohlrabi, onion, spinach, green peas, new potato, new beetroot, cabbage,…
Lettuce soup / Saláta leves
Ode to a lechuga.
Óda egy salátához.
Oda para la lechuga.
Hello June / Szia Június
June when the summer begins.
Június amikor a nyár elkezdődik.
En Junio cuadno el verano empieza.
Jam filled slippers / Lekváros papucs
Super simple, egg-free, sugar-free cookies anytime.
Végtelenül egyszerű, tojás és cukormentes sütik bármikor.
Super facil pasteles sin huevos y azucar cada tiempor cuando quieres.
Spinach pottage / Spenót főzelék
Green is the new black, as green is the color of 2017. So here comes a green one.
Mivel a zöld az új fekete, legalábbis a zöld a 2017-es év színe, így íme egy zöldség.
In season – May / Szezonja van – május
There is more and more fresh veggies and fruits are on the local markets these are the seasonal ones.
Egyre több friss zöldség és gyümölcs kapható a piacon ezek a szezonálisak.
Hello May
Hello May
Hello Május
Hola Mayo
Gentleman’s favorite cake / Urak kedvence torta
What else could it be than a chocolate spongecake base, filled with a whipped cream chocolate pieces in it and fresh fruits, and have some melt chocolate or even more on the top.
Végülis mi más is lenne mint csokoládés piskóta, tejszínes csokidarabos krém finom friss gyümölcsökkel, az egész lecsorgatva egy kevés, vagy annál több csokoládéval.
Dumplings with egg / Tojásos nokedli
Typical Hungarian main dish especially if you have some leftover dumplings from the side of the stew.
Tikipus magyar főétel, hogyha maradt egy kis nokedli a pörkölt mellől.
Chocolate carrot cubes / Csokoládés répakocka
Although Easter has gone but this treat can be done at any time.
Habár húsvét már elmúlt, de ezt a finomságot bármikor elkészíthetjük.
Easter ham with homemade horseradish / Húsvéti sonka házi tormával
In our culture the necessary accessories of the Easter table is the cooked ham with horseradish and boiled egg.
Nálunk a húsvéti asztal elengedhetetlen kelléke a sonka tormával, és a főtt tojás.
En nuestra cultura indispensable una mesa en Pascua sin jamón con rabano, y tampoco juevos cocido.
